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ラジオ日本(1422KHz)で、毎週日曜日7:45~8:00「若山祥夫 食の情報最前線」に、NPO法人食の未来研究所所長として出演中。毎回、多彩なゲストをお招きしています。是非、聴いてください
★ツイナビメンバーへのメッセージ
岡山大学農学部で博士号を取得しました。バイオテクノロジー研究の集大成として、食の素材を丸ごと、有効な成分を使いやすい形に加工する技術を確立することに成功したのです。その原料を用いて、今までに無い、健康食品、化粧品を作ることができました。お陰様で、国内外の多くの皆様に喜んでいただいています。でも、現状に満足しているわけではありません。研究開発には終わりは無いからです。普段、考えていることを、開発者の視線、社長の視線で、つぶやいていくつもりです。
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